Establecimiento del cultivo de plátano (Musa paradisiaca) VAR. Hartón en el municipio del Charco departamento de Nariño como alternativa de negocio para los campesinos

Abstract

En el presente trabajo se buscó implementar un cultivo de plátano (Musa paradisiaca) en la vereda El Arenal del municipio El Charco en el departamento de Nariño, como alternativa de negocio y sostenibilidad de los campesinos, generando espacios para interactuar con el entorno agrícola y poner en práctica los conocimientos adquiridos durante las capacitaciones adquiridas. Durante el desarrollo del cultivo se evidenció una apropiación por parte de los campesinos que apoyaron el proyecto productivo. Por medio de la ejecución de este proyecto se pretendió: a) Elaborar un ejercicio de comercialización y emprendimiento, con la finalidad de desarrollar habilidades dentro del sector, a partir de la producción y comercialización del plátano. b) Brindar conocimiento técnico y práctico a los agricultores sobre la producción de plátano, promoviendo así la producción en el municipio como una alternativa de vida. c) Realizar de una manera adecuada y responsable con el medio ambiente los procesos de producción de plátano, mitigando así los efectos negativos de la contaminación generados por el mal uso de los recursos naturales y d) Divulgar a la comunidad sobre el emprendimiento, buenas prácticas agrícolas y empresariales, a partir de los resultados ser un modelo a seguir en la producción de plátano en el municipio.

In the present degree work, it was sought to implement a banana crop in the village of El Arenal in the municipality of del Charco in the department of Nariño, as an alternative business and sustainability of the peasants, generating spaces to interact with the agricultural environment and put into practice the knowledge acquired during the training acquired During the development of the crop, an appropriation by the peasants who supported the productive project was evident. Through the execution of this project it was intended to: a) Develop a marketing exercise and real entrepreneurship in order to develop knowledge, from the production and marketing of bananas. b) Provide technical and practical knowledge to farmers on banana production, thus promoting production in the municipality as an alternative life. c) Carry out in an adequate and environmentally responsible manner the banana production processes, thus mitigating the negative effects of pollution and d) Disseminate to the community about entrepreneurship, good agricultural and business practices, from good results to be a model to follow in banana production in the municipality.