Análisis de la integración vertical y horizontal de la cadena productiva de Plantas Aromáticas, Medicinales y Condimentarias-PAMC en la subregión del Atrato - Chocó

Abstract

Este trabajo de investigación se desarrolló en la subregión del Atrato - Chocó. Consistió en un análisis de la integración vertical y horizontal de la cadena PAMC, en el cual, fue necesario implementar una estrategia de investigación con enfoque mixto con métodos como el de Sistemas de evaluación rápida del conocimiento agrícola (RAAKS), Diagnóstico y Diseño (D&D), Planificación Agroforestal de Fincas (PAF), Análisis de servicios en cadenas productivas y Análisis de cadenas con enfoque de cadena de valor. Se encontró que cada productor cosecha menos de 1.000 manojos semanales y que los transformadores artesanales no cuentan con las instalaciones adecuadas para … Además, solo se identificó una empresa especializada de transformación y, en cuanto a la comercialización, la mayoría de las PAMC son vendidas en fresco. De otra parte, expertos académicos, agroindustriales y agroforestales, manifiestan que existe una gran desarticulación entre las instituciones regionales que lleva a dilapidar recursos y esfuerzos, desempeñando solamente un papel investigativo y asistencial, ya que tienen como prioridad cumplir las metas proyectadas sin preocuparse por la sostenibilidad económica de la actividad de la cadena de PAMC. Por lo anterior, se propone una alternativa enmarcada en cinco lineamientos dentro de los cuales se destacan el fomento de la asociatividad y trabajo en equipo This research work was developed in the subregion of Atrato - Chocó. It consisted of an analysis of the vertical and horizontal integration of the PAMC chain, in which it was necessary to implement a research strategy with a mixed approach with methods such as Rapid Appraisal of Agricultural Knowledge Systems (RAAKS), Diagnosis and Design (D & D).), Agroforestry Planning of Farms (PAF), Analysis of services in productive chains and Analysis of chains with value chain approach. It was found that each producer harvests less than 1,000 bunches a week and that the artisanal processors do not have the adequate facilities to ... In addition, only one specialized processing company was identified and, as regards marketing,most PAMCs are sold fresh. On the other hand, academic, agroindustrial and agroforestry experts state that there is a great disarticulation between the regional institutions that leads to squandering resources and efforts, playing only a research and assistance role, since they have as a priority to fulfill the projected goals without worrying about the economic sustainability of the activity of the PAMC chain. Therefore, an alternative framed in five guidelines is proposed, among which the promotion of associativity and teamwork stand out