Establecimiento de un sistema productivo de frijol variedad Cargamanto rojo “Phaseolus vulgaris” bajo técnicas de manejo agronómico en el municipio de Pamplona, Norte de Santander como modelo de desarrollo productivo en la región

Abstract

La elaboración y adquisición de alimentos a nivel mundial genera mayores alternativas de producción eficientes en los cultivos para pequeños, medianos y grandes productores. Por consiguiente este trabajo tiene como finalidad generar estrategias que fortalezcan la unión familiar desde un ámbito productivo, como es la implementación, producción y comercialización de un sistema productivo, que se divide en cuatro componentes entre ellos el productivo, social, investigativo y empresarial, donde el productivo se basó en el establecimiento, manejo agronómico, producción y comercialización de frijol donde se obtuvo una producción de 1669 kg y unos ingresos netos de $4.773.000 COP. Desde el componente social se generaron alternativas que permitieran el acercamiento a los productores, con el fin de brindar conocimiento técnico sobre el manejo adecuado de los cultivos, en lo que respecta con la parte investigativa el objetivo fue realizar un análisis comparativo sobre dos métodos de producción (Monocultivo – Policultivo) con diferentes arreglos poblacionales bajo las condiciones ambientales de Pamplona Norte de Santander. The elaboration and acquisition of food at a global level generates more efficient production alternatives in crops for small, medium and large producers. Therefore, the purpose of this work is to generate strategies that strengthen the family union from a productive environment, such as the implementation, production and commercialization of a productive system, which is divided into four components, among them the productive, social, research and business, where the productive component was based on the establishment, agronomic management, production and commercialization of beans where a production of 1669 kg and a net income of $4,773,000 COP was obtained. From the social component, alternatives were generated that allowed the approach to producers, in order to provide technical knowledge on the proper management of crops, with regard to the research part, the objective was to carry out a comparative analysis of two production methods (Monoculture - Polyculture) with different population arrangements under the environmental conditions of Pamplona Norte de Santander.